安然点：“安然今天的这牛肉，也是为了口感。”见梅大捶打好了,过去拨开肉泥：“各位请看，这肉虽烂如泥，里却仍有丝丝缕缕的牵连,这个牵连的东西就是肉的纤维,也是这牛肉风味独特的诀窍所在。”

安然扫了眼周围,在场的厨子虽没说什么,可眼里或多或少都出疑惑的目光,大概跟刘易财的想法差不多。

安然想了想，开口：“这牛肉本是小吃,之所有能让人喜欢,就是因为两个字，劲,南菜里的名馔狮子的法,在场各位前辈，想必都知,安然倒要请问，为什么狮子的肉不能剁，却要用刀一点一点儿切？”

牛肉包住虾肉冻，成之后，入水汆熟捞入碗中，兑上熬得香的牛骨汤,点上芫荽,一碗颜色鲜亮,香扑鼻的包心牛就成。

专家不是说过，每个女人心里都有或多或少的受倾向,跟男人喜欢温柔的女人不同,大多女人喜欢霸男。

岳锦堂却胳膊挽袖子跃跃试的跟安然：“本王也来试试？”

厨子的嘴跟鼻子是最灵的,对于极品美味更是感，稍微一闻就能知,再看逍遥郡王那恨不能一口吞进去的吃相,就知这牛肉多好吃了,忙吃了一个。

等狗子哪儿的虾肉冻已经熬好,放到冰块里冻凉,便开始汆肉,松月楼有熬好的牛骨汤，这就省了许多事儿,不然，就熬这锅牛骨汤也得两天才成。

总让她有种隐约的怕,怕自己会坏掉,却不得不说,那种时候男人越用力,女人才会越舒服,越能清楚的感觉到男人是爱着自己的,甚至，在心里隐隐期盼他更用力些。

一句话倒把安然拉回了现实,被打断的安然颇有些不爽,白了他一眼：“殿下别瞧着简单,若力半截跟不上,稍有闪失,这菜就失败了。”

安然看的几乎春心漾,但瞧在别人眼里，却觉新鲜无比,明月先生围着梅大转了两圈,一边看他捶肉，一边捋着胡子：“这个法瞅着新鲜,老夫从未见过。”

有岳锦堂的例子，崔福学聪明了,没跟岳锦堂似的,直接咬，而是闭着嘴慢慢的咬破肉,顿

岳锦堂悻悻然：“说穿了，你就不信本王,实话跟你说,我的手比你家男人也不差，不过，你这到底要什么子啊？用刀剁岂不省事的多。”

一碗牛刚装在碗里,他拿着条跟个就舀了一个进嘴里,的直气，也不舍得吐出来,好容易适应了一咬,顿时一汁水从嘴里溅而出,正到他对面站着的崔福脸上。

当然，霸并不是不讲理,只不过，有的时候，男人主动霸一些,能让女人清楚感觉到自己被深爱着,骨子里说，女人是缺少安全感的族群,所以，才时时刻刻的想被爱。这一点梅大的相当完美。

崔福：“这个师傅说过,是为了得到更好的口感。”

岳锦堂早馋的不行,从刚才梅大捶牛肉的时候,他就想知这牛肉子，到底有什么不一样之。

却听刘易财哼了一声：“要是剁肉可就显不出个别来了,说穿了，就是装样子给别人瞧呗,我就不信，这用木棍子打出来的肉跟剁的有什么差别。”

崔福自然不敢恼,却也着实挨了一下子,拿着帕子忙抹了抹,这一抹就感觉一种鲜味儿弥漫开来。