这几年长安城又兴起了吃水果罐
,甚的枇杷杨梅,荔枝龙眼,许多人过去甚至都不曾听闻过。
其中最盛行的吃法便属酪樱桃,就是在那樱桃之上浇些蔗浆
酪,价钱颇贵,非是富裕人家大多都吃不起。
也不需是那品相
好的,长得难看些亦是无碍,削
去芯,一个个细细收拾了,按那些坊间
传的
罐
之法,
成一坛坛的罐
放在角落里。
清明前后,白日里那日
也
大了,在外面行走小半日,正觉口渴,一碗水果罐
吃下去,清凉又甘甜,说不出的舒爽。
清明前后,天气一日
过一日,从前每到这时节,长安城中便要开始
行吃樱桃,毕竟这时节除了樱桃也没有什么其余的果子。
有些人的罐
煮得甜些,有些人则吝啬,煮罐
的时候不舍得放糖浆,滋味便十分寡淡,亦有那大方的,一文钱能与你打满满一大碗,也有那小气的,一文钱只肯给小半碗。
远在河西走廊西端的常乐县,水果罐
对当地百姓来说还是很遥远的东西。
让罗大娘想不到的是,那浔阳郑氏竟然也令家人送了一箱金银过来,言是与她买些枇杷罐
,长安城的郑侍郎近日有些咳嗽,叫她今年夏秋之时送些枇杷罐
与他。
待到冬天屋里烧了热炕,大人小孩都觉干渴,于是便开一坛子罐
出来分而食之。
在常乐县的街
上,夏季里倒是也能看到些许寒瓜和甜瓜,只是当地会种瓜的人并不多,愿种的更少。
在眼下这个年代,全世界要说日子过得最好的,生活最便利的,约莫就要数长安人了。
从那江南地区千里迢迢运过来的枇杷罐
杨梅罐
,价钱便十分高昂,从那岭南过来的荔枝罐
龙眼罐
,那就更要卖到天价去了,倒是那些个从淮南过来的橘子罐
,价钱相对低些。
无论是大碗的还是小碗的,甜的还是不甜的,长安百姓在这个基本没有水果可吃的季节,只需花上一文钱,便能买到一碗水果罐
了。
罗大娘知
他们这是在投资,并非单单只是看重她自己,或许也并非只是看重罗用,而是因为这些人看清了,她们罗家是一个正在崛起的家族。
高昌那边能产
,但从高昌城到常乐县,基本上就跟从常乐县到凉州城差不多远,而且这一路过去还都是大片大片的戈
滩。
也有不少长安人用一些本地水果
罐
,夏秋那时候一些时令水果下来了,便与那些推车挑担进城卖果子的农人买来一些。
这地方一年到
无甚瓜果,在那河西走廊的东面,还有一些柿子枣子之类的果子,过了张掖以西便很少了。
大抵便是那些生活宽裕些的人家,略略种上一小片瓜地,给自家儿孙解解馋,若是结得好,便摘几个担到城里来卖,有时候能卖着不错的价钱,有时候不能,得看年景。
另外还有一些大大小小的商贾富
,各地乡绅,甚至还有一些颇有名望的大家族。
她提供了钱帛上的支持,白家人私底下也借了不少钱财给她,还有侯蔺妻子的家族,这一次也给她提供了支持。
第358章伊吾甜瓜
近日天气渐热,也正是好
罐
买卖的时候,不少商贩便挑了担子,穿街走巷去卖罐
,有那桃子罐
杏子罐
,还有那梨子罐
李子罐
。
这一年的