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笔趣阁 > 南北杂货 > 分卷阅读127

分卷阅读127

卖,而是当菜品,一盘就是十文钱,舍得吃的人也不少,每天都能卖出去十多盘。

罗大娘那边的臭豆腐一炸起来,就算她已经很有计划地在使用猪油,每天依旧会产生不少废油,那些废猪油积攒起来,罗用有时候会拿它们拌鸡食,但也不会用太多。

这两天罗用想了想,让那些每日进城的定胡人帮他从薛记布坊那里买了一些火碱回来。

火碱这个东西薛翁他们染布的时候都要用,家里常备的就有,罗用跟他分一些回来,薛翁倒也不挣他什么钱。罗用从前还听薛翁他们说起,那些zuopimao加工的,也需要用到火碱这个东西。

前些时候,罗用在他空间一个智能手机里看到一篇,说是用猪油和烧碱再加点水熬一熬,就能熬出fei皂来,眼下刚好有不少废猪油,罗用就打算试试看。

因为用的是炸过臭豆腐的费油,所以在zuofei皂之前,还要先洗油,这洗油的方法罗用知dao,从前在网络上闲逛的时候,见一个摆摊炸油条的哥儿们讲过。

现如今他自己倒是用上了这法子,清水洗油虽然没有传说中的洗油剂效用那么神奇,但也有一定去除杂质的效果。

将废油洗过一遍,放凉以后再加pei置好的烧碱溶ye进去熬煮,结果这一熬,就是大半夜。

一罐废猪油,再加一大碗烧碱溶ye,炕tou小火隔水煮,不时还要往猪油里加点清水,从晚上七八点一直熬到凌晨三四点,最后总算得到一罐子皂ye,因为不打算要甘油,也为了节省食盐,就没有进行盐析那一步,直接将熬制好的皂ye装模。

看着那一盒土黄色的皂ye,那颜色质地,不禁让罗用想起自己小时候,和罗nainai一起生活的那些日子。

他记得最早的时候,他们家里用的就是这种fei皂,土黄偏暗红的颜色,咋看之下,就像是一块用红糖和米浆蒸出来的糖糕,形状是细细长长的一块,用土黄色的草纸包装,每次买回来这样一块fei皂,罗nainai都要先用刀把它对半切成两块,切开以后大约就是后来市面上常见的fei皂大小,一块拿来用,另一块暂时收在柜子里。

这会儿没有模ju,罗用就拿一个陶碗装了,将它放在靠近炕tou一个货架的最ding端。

明后天等那碗里的皂ye干了,就能脱模,到时候拿出来切一切,在稍微放上几天,就能拿出来洗澡洗衣服用了。

对于这个fei皂的制作,罗用一时半会儿也没想批量生产,有多少废油就炼多少fei皂,没有废油的时候就歇一歇。

这一日,罗用闲来无事,就在杂货铺这边雕起了fei皂模子,也不想什么花样,就按照记忆中的糖糕模子zuo。

他一直怀疑,早前他和罗nainai买的那个fei皂,zuofei皂那些人,肯定是图省事,直接从市面上买几个糖糕模子拿回去就当fei皂模子使了。

在河东dao这个地方,糖糕是别想了,大米的价格那么贵,偶尔买一点,尽用来熬粥了,哪里舍得zuo糖糕。

fei皂倒是可以zuo几块,反正甭guan是fei皂还是糖糕,放在这模ju里tou压一压,zuo出来的东西看着都差不多,摆在货架上,倒也能过过眼瘾。

“阿兄,这碗里装的是甚?”四娘她们几个,很快也发现了货架上那个多出来的东西。

“糖糕。”罗用随口dao。

“骗人。”四娘不信dao。在她的印象中,糖糕这东西明显不长这样。

“咱北方的糖糕

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