姨:“你家豆豆小时候吃的甜食不都是你zuo的吗?你怎么可能不会zuo布丁?!”
徐阿姨无奈的回dao:“我只给他zuo过面点啊,牛nai馒tou,红糖包子,再不然就是豌豆黄,绿豆沙,可我从来没zuo过布丁啊。”
“那怎么办!阮丫tou就快回来了!你快想想办法啊!”
徐阿姨很发愁,她能有什么办法?她又没zuo过!“上次电视节目里好像播过布丁的zuo法,但是我不太记得了……”
“你赶紧想想啊!要不然我等会儿老脸就交代在厨房了!”
“好像是需要牛nai和鸡dan混合,然后再冷却……”
“这个你刚才就已经说过了!问题是要多少牛nai?多少鸡dan?你倒是赶紧想啊!”
徐阿姨苦皱着一张脸,“真的想不起来了……”
顾安宝拿着两盒牛nai回来,“爷爷,牛nai拿来了。”
徐阿姨小声对陈老爷子说dao:“陈叔,要不就实话跟阮阮说吧,不会zuo布丁又不是什么大不了的事……”
陈老爷子冷哼一声,dao:“不就是个布丁吗!洋鬼子的玩意,有什么难的!”
徐阿姨:“……”
顾安宝站在厨房门口,有些踌躇的看着他们,“爷爷?”
“来了来了。”陈老爷子大义凌然的走过来,“好好学着点啊,看看爷爷怎么教你zuo布丁!”
zuo布丁第一步,往锅中倒入牛nai。
顾安宝问:“爷爷,倒多少牛nai?”
陈老爷子:“两盒都倒进去。”
zuo布丁第二步,在碗中放入鸡dan。
顾安宝问:“爷爷,放几个鸡dan?”
陈老爷子:“呃……两个!放两个鸡dan!要搅拌均匀!”
顾安宝照zuo。
打匀鸡dan后,她看了看碗,又看了看锅,有些不确定的说dao:“爷爷,我觉得这些danye加进牛nai有点稀……”
陈老爷子:“稀吗?那就再加两个dan!”
顾安宝:“……”用质疑的眼神默默看着老tou。
第79章孙子来了
陈老爷子怒:“看什么看?!zuo事情要懂得变通!不是你嫌稀吗?嫌稀就再加两个dan!这么简单的dao理都不懂,笨死了!”
顾安宝瘪嘴,又凶她……
心里虽然在腹诽,但手下动作已经往碗里又加了两个dan。
牛nai和danye充分混合,陈老爷子让顾安宝架上蒸锅,开火。
陈老爷子得意洋洋的说dao:“等着吧,蒸熟了之后等它冷却了,就是布丁了!”
就……这么简单?
顾安宝虽然觉得不对劲,但是她不知dao焦糖布丁应该怎么zuo,又见陈老爷子一副xiong有成竹的样子,便也忍不住开始期待自己初次zuo出的成品了。
“爷爷,这个要蒸多久啊?”
“十分钟……十五分钟……吧?”陈老爷子的语气不太肯定。
顾安宝狐疑的看他。
屋外忽然响起雷鸣,陈老爷子不耐烦的摆手,打发顾安宝出去:“行了别盯着了!外tou要下雨了,快去收衣服,这里有我看着呢!”
“哦……那您好好看着啊,别蒸糊了。