劳郡王殿下提醒了。”

大概也觉得自己再zuo南菜真说不过去,第五dao素菜，韩子章还真zuo了一dao北菜,栗子扒白菜,虽是白菜，却比上tou的几dao荤菜更讲究。

首先这白菜必须是用山泉水浇灌而成的白帮菜,并且，只能取tou刀菜,用遵化的贡品栗子烹制而成,栗子香甜,白菜ruan烂,极适合老人食用,虽说太后还不算老,却也喜欢这dao菜的咸鲜口味,是太后平常就喜欢吃的一dao菜。

韩子章这时候zuo出来,自然为了讨巧,却没想到，安然今天zuo的却也是白菜,待安然跟韩子章的菜端上去的时候,太后跟皇上的目光不约而同落在安然拿dao菜上。

太后不禁dao：“这怎么瞧着像水泡白菜呢？”

林杏儿：“太后英明,这dao菜正是叫开水白菜。”

太后愕然：“真是开水泡白菜？”继而大怒：“大胆,这是愚弄哀家不成。”

林杏儿：“太后娘娘且慢动怒,这dao菜虽名为开水,用的却是高汤,而且，这dao菜最难的就是吊汤,要味nong1儿汤清,乍看如清水泡白菜,吃起来却清香满口,不信，太后娘娘您尝尝。”

太后半信半疑的尝了一口,顿觉一种极致的清香溢满口腔,顺着嘴里的汤汁缓缓咽下,竟真是说不出的极致美味。

虽太后半天不语,只从她的神态也知dao，这dao菜孰胜孰负了。

郭子善忍不住dao：“本来还以为那天的鸡豆花已是极致,如今方知，原来还有更高绝的,尤其，这看似最为平常的开水白菜,却蕴极致美味于其中,真恰似石中藏玉沙里淘金,比起功与技巧却金玉其外败絮其中的,这dao菜方称得上绝ding佳肴。”

郭子善这句可是话里有话,在场的王公大臣脸上都不大好看。

岳锦堂摸了摸鼻子,心说，这郭子善还真是名不虚传,毒she2非常,他这一句话，貌似连自己都骂进去了。

不是他自己往shen上揽,看看这dao开水白菜,再想想自己,真觉郭子善是说自己呢,不过，说就说,反正自己不在乎,谁稀罕当什么石中藏玉的栋梁啊,就这么好吃好喝的逍遥到死,比什么不强。

值得高兴地是，这第五dao菜终于又赢了韩子章,还剩下四dao菜,真不知安然还能不能赢的了,韩子章虽然无耻,这厨艺的确不弱啊，自己还真是tou一回见着一个跟这丫tou棋逢对手的……

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☆、第80章灌汤黄鱼

?　　五dao菜过后还剩下四dao,分别是鱼,饭,点心和粥,四dao里除了鱼是一dao正经大菜,其他都是主食点心。

第六dao是饭,安然并不着急,让狗子跟顺子准备,却听高炳义dao：“姑娘，您瞧韩子章所用的米，莫不是紫米？”

安然摇摇tou：“只要是厨子都知dao紫米虽好，却一层坚ying的外pi,而且，若要煮饭,势必需泡上至少三四个时辰,煮饭的时候还需白米搭pei，一份紫米需放三倍的白米,如此，都需半个时辰方可,你瞧他，如今直接拿出米来煮饭.绝不可能是紫米。”

高炳义点点tou：“的确如此,那他用的是什么？”

安然目光闪了闪,不由自主看向林杏儿,这几乎是两人的习惯动作,一般两人心里有什么不确定的时候,往往一个眼神就能知dao对方的意思,哪怕还不能确认，在安然心里已经把皇上跟前的林兴当成了自己的好友。

而林杏也未让她失望,微微冲她点了点