“鸡和桃子都卖光了？”洪母放下正在晒稻谷的活儿，“先吃饭吧，你们早饭都没有吃，饿了吧。”

看到顾希从酒楼出来，洪二生松了一口气，他在门口等了很久了，真怕顾希在里面出事，但看酒楼老板把他送出来的，又笑眯眯的，洪二生又忍不住好奇，这到底是什么好事儿？

十点半，驴车在他们下车的地方等着他们，还是原来那些人。只不过，那个说话难听的大婶眼睛又开始往洪二生的背箩里偷看了。

到洪家沟十一点半，洪母等人在家，正在晒稻谷。看到他们回来了，小皇帝第一跑出来：“爹爹。”他坐在门口的小凳子上，一直看着外面呢。

洪母也知自己儿子的脑袋想不出这个的，只是她还是意外，作妖的不作妖了

“大嫂，你去酒楼干什么了？我看酒楼老板好像很高兴。”洪二生问。

第三个菜是腊味合蒸，是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。

“买什么啊？咱们还有钱吗？”钱都押在书馆了。

“我给您7文钱一捆。”顾希。

“我跟酒楼老板谈了生意。”顾希，“走，我们去买点东西。”

土豆便宜，绝对的低成本菜，但利非常可观。

三个菜，牛掌柜付了5两银子。其中三两是整的银子，然后加上2贯钱（2000文铜板）。

“大嫂想出来的。”洪二生。

和胡老板告辞之后，顾希决定犒劳自己一下。他今天了三个菜，第一个是他的成品菜，酸辣土豆丝。这菜一出来，牛掌柜自己是喜欢吃。

了一件事：“牛老板，你们客栈要柴吗？我们家人多，过了农忙的时候就空了，可以捡柴来卖。”

“我明白我明白。”顾希。

“柴都这个价，这个亏就不让你吃了。只是下次我需要菜的时候……”牛掌柜没有往下说。

洪二生一点都不放心，因为他大嫂买了好多东西。

洪二生有点怕，大嫂不寻死了，好会花钱。

“我每月初一、十一、二十一可以吗？上中下旬。”顾希问。

“我们客栈一天一担柴的量，你看着几天送一次比较合适？”牛掌柜问。

“胡老板，这次多谢您了。”顾希。

然后又买了10块小米糕、10块桂花糕、布、衣服……

洪母微微惊讶：“这法子好，卖的快。”

“可以。”

10斤细粉（10文一斤，100文）、2肉（20文一斤）、2斤排骨（10文一斤），还有白菜、木耳、番茄、辣椒、花椒等等，除了白菜，其他的洪二生都没有吃过。

“有，你放心。”顾希。

第二个菜是肉沫麻婆豆腐。豆腐和肉成本比土豆高，所以有点闲钱的会吃。

小皇帝眼睛一亮：“是什么啊？”

“您过奖了。”顾希笑的有些腼腆。

“小意思，不过小张，你这厨艺真是好。”胡老板竖起大拇指。

“可以可以。”牛老板，“我们平时收的柴8文钱一担。”

“小安。”顾希抱住他，了他的，“爹爹给你买了好吃的。”

顾希嘘了一声：“进去再看。”

“鸡卖光了，桃子还有30来个。”洪二生，“一文钱两个桃子，让他们随便挑，剩下30来个最小的。”

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