用荔枝树枝烤出来的烤鸭的味还带着点荔枝树的香气,烤鸭
刷上了苏桥自制的酱料和蜂蜜水以后再炙烤,鸭
酥脆鲜香,特别的好吃。
在吃过了苏桥的烤鸭之后,大家都热情高涨,看着自家的鸭子的时候就仿佛看见的是一只只烤鸭和卤鸭,当然卤
也是很美味的。
陈家现在就是偶尔卖卖卤鸭、卤鸭、卖咸鸭
之类的,当然新鲜鸭
也是要卖出去的,大家也又吃不起卤
就专门卖新鲜鸭
回
这一顿饭真的让大家很满意,有了苏桥的这一手之后大家也不担心养那么多的鸭子会卖不出去了。如果整只的鸭子卖不出去的话,他们就卖卤鸭或者烤鸭,就不信卖不出去。
刚开始卤鸭这些都是陈烈阳他们自己带到学校去吃的,不过同学们在看到他们吃得那么香,闻到卤鸭
的香味之后就问陈烈阳他们卖不卖。
家里那几百只的鸭子生的鸭吃不完,有时候也会卖不完的,于氏就拿了一
分来腌咸鸭
,当然大多数的时候都是就着上次卤鸭子的卤汁来
卤鸭
,给陈烈阳他们带去学校吃,也可以让陈烈阳他们带去卖。
因为陈烈阳他们帮忙,尤其是陈浔阳这小子灵活的脑和销售方式让大家都对陈家的鸭子印象不错,家里产出的鸭
和鸭子都可以卖出去的。
烤鸭的味让大家都很满意,而卤鸭、卤
之类的也特别的好吃,肉质紧实有嚼劲,鲜
多汁,香味十足,让大家都吃得特别的高兴。
苏桥也很放心不会把烤鸭给吞下去的,毕竟
也是有自制力的,他相信
不会让他们
心的,也就是放心地把一片烤鸭
卷着黄瓜给
,这才开始准备吃自己的。
其他人在见到了苏桥的吃法以后纷纷效仿,反正苏桥和大家准备的菜真的真的
多的,黄瓜丝、白萝卜丝、胡萝卜丝、葱丝、蒜泥、酸豆角、酸菜、榨菜、腐竹、豆
、豆芽、藕丝和土豆丝,酱料就是辣椒油和肉酱,爱吃什么就放什么,都按照自己喜欢的口味就好了。
鸭子非常的,炙烤后鸭油
满了整只鸭子,如果是单单吃烤鸭的话还会觉得腻,可是加了饼
和各种
料之后,就变得特别的解腻,特别的鲜香美味。
当然卖啊,他们本来就是打算卖卤鸭的,现在有人要买他们当然要卖。
卤鸭是放了辣椒的卤制的,所以苏桥并没有给吃卤鸭,就连刚才给烤鸭吃的时候他都是特意不沾上辣椒油才给
的,毕竟
才七个多月,还是不要这么早吃辣椒比较好。
一只鸭子五六斤,理干净烤熟了之后也就是四五斤的样子,还真的不够十个人吃――
这个小丫
也是算的,她也是要尝尝味
的,尝尝烤鸭
和烤鸭肉的味
的。
烤鸭肉也是很鲜的,因为腌制的很入味所以味
特别的好,吃起来非常的
。并没有一般的鸭子那种臭味,反而很香,很
,很鲜美。
陈三爷家和陈七爷家也是尝到了陈烈阳送过去的鸭子了,他们从来都不知鸭子竟然这么的好吃,就连当初苏桥的父亲苏石还在的时候,都没有
出过这么好吃的烤鸭。