粉丝用温水给泡开，其实粉丝大多数人是用凉水泡的，不过现在也没那么多时间了，用温水泡的话就可以加速泡开的时间。

“来，帮忙理一下这些龙虾。”周氏请陈烈阳他们兄弟几个帮忙，陈烈阳和陈朝阳帮忙理龙虾，陈浔阳和两个弟弟则是打算留下来一会儿再尝尝菜。

陈朝阳：古人云，君子远庖厨。然而，他有一天竟然会如此毫无仁心的杀生，真是太残忍了……可是，龙虾肉很好吃。

然后陈朝阳紧随兄弟们其后，也沉迷香辣梭子蟹的味不了自。

陈朝阳本来还恪守礼仪，不想在不是餐桌之外的地方吃膳食的，结果看着兄弟们吃得津津有味的样子，他也忍不住意动。

周氏看着大家吃得很开心的模样，她自己也很开心。虽然生活多磨难，可是会过日子的人总会在生活中找到各种乐趣的。

陈烈阳和陈朝阳在理龙虾，周氏则是在另一边理蒜蓉。周氏将大蒜给拍碎，然后切切剁剁，将蒜给剁成蒜蓉。

陈家众人：……

周氏又烧了一点水，将粉丝放进去焯了水，等粉丝变松了以后捞出来沥干水分，倒入酱油和香油拌匀调味。

陈烈阳和陈朝阳按照周氏的吩咐，将龙虾刷洗干净，然后切断龙虾的和。

周氏又找来了一个蒸屉，在锅里加水然后让陈浔阳烧大火，将装满了蒜蓉粉丝龙

自家大哥二哥真是太棒了，竟然有这么厉害的刀工啊？不知的，还以为他们是干了几十年的老厨师了，刀工竟然这么的厉害。

“苏好厉害啊。”陈浔阳带着弟弟板着板凳排排坐在灶前，一边看火一边看着周氏理各种食材，忍不住感叹。

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切断了龙虾的之后，又将龙虾的对半剖开，然后慢慢地将蟹肉给划花刀。

不是人吃的。

陈烈阳：当年连枪练刀练剑的时候，没想过自己一的功夫会成为给厨师打下手的一天。

无论陈烈阳和陈朝阳的内心戏多么的丰富，周氏那边已经开始理菜色了。

“好的。”陈烈阳和陈朝阳被周氏的手艺给征服了，乖乖地听周氏的话过来帮忙。

“大哥二哥也很厉害。”陈骄阳看着那边刀光剑影一般理龙虾的陈烈阳，看着他只用了几秒钟的时间就理好一只龙虾，又看着虽然看起来慢条斯理却也很快速地理还一只龙虾的陈朝阳，忍不住捧着脸感叹。

于是陈浔阳带着陈骄阳、陈欧阳坐在灶前，准备看火。

炒香之后起锅，将蒜蓉铺在龙虾上，再把龙虾放到已经铺好了粉丝的盘子里。

周氏将刚刚焯了粉丝的热水给倒掉，然后在锅里加了点油加热，倒入蒜蓉加了一点盐后小火炒香。

周氏很快速，龙虾的份量也是多的，今天吃饭的人也多的，所以周氏的蒜蓉粉丝蒸龙虾的份量也很多。

“烈阳，朝阳，可以帮忙干活了。”周氏微笑着招呼陈烈阳和陈朝阳。

准备好了香辣梭子蟹以后，周氏又开始准备龙虾了。