他请那些商人吃的是晚饭,不过这些商人都早早来了,他也就将他们请到楼上包厢入座。
喝了点酒的吴白川脸色红
,心情极好。
常端准备一天,才准备好所有菜肴。
黎青执的卤味店已经开了三四天,但这对县城的百姓来说,依然是非常新鲜,非常美味的东西。
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现在县城的人聊天打招呼,相互之间都会问:“你吃过绝味斋的卤味吗?”
都说这卤味非常好吃,苟县令朱前他们都在吃,他们肯定要买来尝尝,尝过之后么……这么好吃的东西,肯定要多买几次!
常端
完菜,换了一
衣服上楼,继续跟他们喝酒说话,席间,还时不时表现出跟吴白川的亲近。
但吴白川
的猪肺……那吃着
本就不像猪肺!
他们不知
段晋是怎么搭上吕公公的,但段晋成了吕公公的人是事实。
他带着冯大和酒楼掌柜,提前开始准备明天的菜品。
黎青执的前途,绝对不可限量,而他帮黎青执办过事情,也算是搭上这
线了!
夸过一通,他们还讨论了一下张知府,不,张巡抚的为人。
家里没什么钱的,咬咬牙也能买上一点肉,再不济卤豆干鸭
总是买得起的,多少也能让家里人尝个味儿。
每个村子,都有人在新码
这边干活。
至于普通百姓……家里有点钱的,会买点卤肉,或者卤鸡卤鸭什么的,此外还有卤豆干、卤鸡肝、卤猪
各种东西供他们选择。
吴白川的好友拿着蒲扇给自己扇了扇风,愈发不解――刚才还脸色惨白的吴白川,皱眉一下子就脸色红
了?
那些东西沈掌柜都没吃过,不用说他了!
候,他们一直都是夸别人的,当时他们的靠山吕庆喜有仇,他们还会说吕庆喜坏话。
等离开酒楼,沈掌柜一脸感慨:“这京城的大酒楼真的不一样,有几
菜,我以前别说吃过了,就连听都没听过。”
他用的食材虽然不昂贵,
法却极为讲究,比如那猪肺……反复往猪肺里灌水清洗,将之洗成白色,再小心翼翼拆除里面所有的肺
,用鸡汤炖上一天一夜……巨大的肺叶会缩小成鸡
大小,八片肺叶拼成一朵花,再浇上秘制酱汁,就
成了常家菜谱里的“花开富贵”。
他说了常端请吴白川吃饭的事情,见商队其他人也在,顺便邀请了一下其他人。
冯大是来找吴白川的。
那按照他之前的推断……黎青执认识张知府,跟张知府关系还不错!
而他这铺子名字,在短短三天内传遍了整个崇城县,就连崇城县周边村子里的人,都已经知
了。
这样
出来的猪肺入口即化,滋味也是一绝。
双方寒暄了一段时间,看着时间差不多了,常端先让人上凉菜,然后又亲自去厨房准备热菜。
他运气真好,认识了黎青执。
但现在大家都改口了。
但常家祖上是御厨,他
的菜,有几
是这些人从未见过的,只知
非常好吃。
吴白川他们吃到美食的时候,崇城县,很多人家也在享用美味的卤味。
而他们正说话,冯大来了。
他们肯定要巴结好段晋。
宾主尽欢。
江安省很富裕,美食也多,这些商人走南闯北还吃过各色菜式,称得上见多识广。
在吴白川的心里,黎青执都快无所不能了。
商队的这些掌柜,就没有不愿意去的,他们笑着答应,还说会送上厚礼。
他不会因为帮了黎青执这么个小忙,就找上黎青执要什么好
,但他跟黎青执认识,将来出了什么严重的事情,好歹有个人能求一求!
那些有钱人家……他们第一天的时候,兴许没有买到卤味,但接下来几天,却让下人去守着,每天都买来吃。
他以后,对黎青执的话,一定要言听计从。
张知府是个好官,不会无缘无故找人麻烦,真的
好的。
黎青执给自己的铺子起了个名字,叫“绝味斋”。
沈掌柜等人心领神会,纷纷表示以后会多照应吴白川。
就说那猪肺……在崇城县,猪肝猪
猪心比较值钱,猪肺就没人爱吃了,他吃过一回,也觉得不好吃。
他之前还在担心自己被连累,结果一转眼,张知府竟然成了张巡抚!
他今天也算是长了见识。
黎青执可是一个农家出
,不到一年时间就跟张巡抚还有吕公公搭上了关系的人啊!
沈家商队的掌柜加一起也就二十人,常端就摆了三桌。
吴白川更是连连
:“张大人真的很好,他能当巡抚太好了!”
其他人纷纷点
,一边夸今天菜好吃,一边羡慕吴白川有这么个同乡。
吴白川真的高兴坏了!